كرات البسكويت والشيكولاته

الوصفة السادسة
كرات البسكويت بالشوكولاتة
المقادير
2 باكيت بسكويت مطحون (ما يعادل 200
حم)
3م/ك بودرة الكاكاو أو السادة
3م/ك سكر ناعم بودرة
1م/ص هيل ناعم
1علبة كبيرة حليب محلى
1كوب بندق صحيح محمص
للتزين: جوزهند / فارماسيلي / بسكويت
مطحون
الطريقة
1- في طبق عميق ضعي حوالي 2 كوب من
البسكويت المطحون، أضيفي الكاكاو،الهيل وجوز الهند،وباستعمال ملعقة خشبية
قلبيه ليختلط ،أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب الى أن تحصلي على
عجينة ناعمة.
2-خذي قطعة من العجينة، ضعي في وسطها
حبة البندق، شكليها على شكل كرة.
3- ضعي بقية البسكويت في طبق، وضعي
جوز الهند في طبق أخر، ومن ثم ضعي الفارماسيلي في طبق أخر ايضا.
4- دحرجي كرات البسكويت بالبسكويت أو
جوز الهند أو الفارماسيلي، لتتغطى بطبقة غنية، وضعيها بالثلاجة لمدة 30
دقيقة ثم قدميها مع القهوة.
كرات البسكويت والشيكولاته %D9%81%D8%A7%D8%B5%D9%8410

كرات البسكويت والشيكولاته %D9%81%D8%A7%D8%B5%D9%8410

فكرة من منال:
*عند طحن البسكويت في محضرة الطعام لا
تضعي كمية كبيرة دفعة واحدة، ضعي بعض قطع البسكويت ثم أجرشيها، أخرجيه من
وعاء المحضرة، ضعي كمية أخرى وكرري الخطوات.
*للتنويع في الحشو يمكنك استعمال حبة جوز
أو لوز أو فول سوداني. أما اذا لم تتوافر المكسرات فيمكنك الاستغناء عنها.

» حلى كروكان البسكويت منال العالم
» حلى البسكويت
» طبقات البسكويت تحفه