اولا وجبات الاطفال من سن4 :6 شهور
اول اكله تفاح على البخار
المقدار تفاح و ماء
الطريقة نغسل التفاح جيدا بالماء ونقطعة أرباع ثم نضع وعاء على النار به ماء ونتركة بغلى ثم نضع مصفاه على الوعاء وبها قطع التفاح ونغطيها حتى ينضج التفاح ثم نرفعة ونتركة يبرد ونقشره ونهرسه بالشوكة ناعما ونقدمة للطفل
****************************************************************************تانى اكلة هى مهلبيه بالارز
المقدار
1كوب لبن * 2معلقة كبيرة أرز مطحون ناعما
الطريقة
نضع اللبن ف وعاء على النار حتى يغلى .ثم نذوب دقيق الارز فى قلبل من الماء ونضيفة على الحليب مع التحريك المستمر حتى يتماسك ثم نرفعة على النار ونصبه فى اطباق صغيرة ونتركة يبرد ثم يقدم للطفل بين الرضعات
ثالث اكلة وهى بطاطس باللبن
المقدار
ربع كيلو بطاطس * 1كوب للبن * 1معلقة كبيرة نشا * قليل من الماء
الطريقة
نقشر البطاطس ونسلقها جيدا ونهرسها جيدا ونضيف عليها اللبن ونقلبها جيدا ثم نضع الخليط على النار ونقلبة حتى يغلى ونذوب النشا فى قليل من الماء ونضيفها على الخليط ونقلبها جيدا حتى تغلى ثم نرفع الخليط من على النار ونصبة فى اطباق صغيرة ونتركة يبرد ونقد
ثانيا وجبات الاطفال من سن 6 : 9 اشهر
الاكلة الاولى هريس القرع او البطاطا
المقدار
قرع عسلى مقشر قطع كبيرة * بطاطا مقشرة قطع كبيره * زيت * ماء
الطريقة
ندهن القرع او البطاطا بقليل من الزيت ونلفها بورق زبد ثم نضعها فى قالب به ماء ثم نلف القالب بورق المونيوم وندخلة الفرن حتى ينضج تماما ثم نخرجة ونضع القرع او البطاطا مع قليل من الماء ونطحنها ناعما ثم نضعها فى طبق ونقدمها للطفل
2 اكله هى حمص بالزبادى
المقدار
1 كوب حمص * نصف كوب زبادى
الطريقة
ننقع الحمص لمدة 12 ساعة فى الماء مع تغير الماء بين حين والاخر ثم نسلقة ونقشره ونطحنة ناعما ثم نضيف عليه الزبادى ونقلبه جيدا ويقدم للطفل بين الرضعات
3 اكلة شوربة عدس
المقدار
1 كوب عدس * 2حبة بطاطس * 2جزر
الطريقة
نغسل العدس جيدا وننقعه فى ماء لمدة 6 ساعات مع تغير الماء من حين لاخر نصفيه ونضعه فى وعاء ونغمره بالماء ثم نقشر البطاطس والجزر ونقطعهما ونضيفهما على العدس ونغطى الوعاء ونرفعة على النار ونتركة حتى ينضج جيدا ثم نصفى الخليط بمصفاه ونهرسة جيدا حتى يصبح ناعما ونتركه يبرد ونقدمة للطفل
ثالثا وجبات الاطفال من سن 9 الى 12 شهر
1اكلة شوربة خضراوات
المقدار
بطاطس * جزر * كوسا * قليل من الطماطم * بسله * ماء
الطريقة
نقشر الخضراوات ونغسلها جيدا ونقطعها قطعا متوسطة ونضعها فى وعاء ونضيف عليها قليلا من الماء ونضعها على النار ونغطى الوعاء ونتركها حتى تنضج تماما ثم نرفعها عن النار ونهرسها ناعما ونصفيها جيدا ونتركها تبرد ةنقدمها للطفل
2 اكله قرع حلو
المقدار
ربع كيلو قرع عسل *1كوب لبن * 2معلقة نشا * ماء
الطريقة
نقشر القرع ونغسله جيدا ونقطعة قطعا متوسطة ونضعة فى وعاء على النار مع قليل من الماء ونتركه حتى ينضج تماما ونهرسه بالشوكة ناعما وثم نضع الحليب على النار ونتركه حتى يغلى ثم نضيف عليه القرع ونتركه على نار هادئة ونذوب النشا فى قليل من الماء ونضيفها على الخليط مع التحريك المستمر حتى يتماسك ثم نرفعه عن النار ونصبه فى اطباق صغيره ونتركه يبرد ثم يقدم للطفل
3 اكلة مهلبيه بالبلح
المقدار
1 كوب بلح * 1كوب لبن * 2معلقة كبيرة نشا * ماء
الطريقة
نغسل البلح ونشقه لازالة النوى ونضعه فى وعاء على النار مع قليل من الماء ونتركه يغلى ثم نرفعه عن النار ونفرمة ناعما (بوريه) ثم نضع اللبن فى وعاء على النار ونتركه حتى يغلى ثم نذوب النشا فى قليل من الماء ونضيفها على اللبن ونقلبه حتى يتماسك ثم نضيف عليه بوريه البلح ونقلبه جيدا ونرفعه عن النار ونتركه يبرد ونقدمة
ياااارب الموضوع يعجيبكم ان شاء لله هكمل ليكم من سنه الى سنتين
ثم من اكثر الى سنتين
