سنتر حياتك احلى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سنتر حياتك احلى

منتدى نسائى يهتم بصحتك الجسمانيه والنفسيه والدينيه وبعائلتك واطفالك يسعدنا انضمامك الينا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
حبيباتى اعضاء المنتدى الكرام اتمنى ان يعجبكم اللستايل الجديد للمنتدى
يسعدنا انضمامك الينا عضوه وتمتعى بمحادثة اصحابك على صندوق الشات وممكن ان تصبحى مشرفه على المنتدى اللى تحبيه
سبحان الله     الحمد لله     لا اله الا الله     الله اكبر     استغفر الله العظيم     سبحان الله وبحمده

 

 شيكولاته اللوز والكرز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حياتك احلى
مؤسست ومالكة السنتر
مؤسست ومالكة السنتر
حياتك احلى


رايق
انثى
عدد المساهمات : 1612
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
العمل/الترفيه : مدرسة الكيمياء

شيكولاته اللوز والكرز Empty
مُساهمةموضوع: شيكولاته اللوز والكرز   شيكولاته اللوز والكرز Emptyالإثنين 03 مايو 2010, 9:08 pm

المكونات


  • 1 كوب من اللوز محمص ومقطع إلى قطع كبيرة
  • ½ كوب من الكرز مجفف ومقطع إلى قطع كبيرة
  • 170 جم من شكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع صغيرة

طريقة التحضير


  • في وعاء متوسط الحجم يقلب اللوز مع الكرز
  • تفرد صينية خبز بورق صالح للخبز
  • تذاب ½ كمية الشكولاتة في وعاء فوق حمام ماء يغلي على نار منخفضة
    مع التقليب من وقت لآخر والتأكد من عدم وصول الماء للشكولاتة
  • يرفع الوعائان من على النار ثم تضاف الكمية المتبقة من الشكولاتة
    مع التقليب حتى تذوب كمية الشكولاتة بأكملها
  • يرفع وعاء الشكولاتة ويجفف الوعاء من الأسفل ثم يوضع جانبًا
  • يتم التخلص من الماء المغلى ثم يستبدل بماء دافىء من الصنوبر
  • يوضع وعاء الشكولاتة الذائبة فوق قدر الماء الدافىء حتى تحتفظ
    الشكولاتة بدرجة الحرارة الصحيحة
  • يضاف خليط الفاكهة والمكسرات إلى الشكولاتة ويقلب معها
  • توضع ملاعق كبيرة وممتلئة من الخليط في صينية الخبز بحيث تبعد كل
    ملعقة بوصة واحدة عن الأخرى
  • توضع الصينية في البراد لمدة 15 دقيقة حتى يستريح الخليط
  • تخزن وتقدم في درجة حرارة الغرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيكولاته اللوز والكرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كب كيك شيكولاته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنتر حياتك احلى :: ثالث خطوه نحو الرشاقه :: حلويات قليلة الدسم-
انتقل الى: