المقادير:
٢ حبة بيض
٢ كوب دقيق
١ كوب صغير سكر
١ كوب عصير برتقال
1 ثمره برتقال مبشوره
٣ م-ص بكينغ بودر
نصف كوب زبدة
نصف م-ص فانيليا
الطريقة:
طريقه عمل كيكة البرتقال لمرضي السكر
يوضع البيض بالخلاط و يخلط لمدة 2 دقيقة
ثم تضاف الزبدة و يقلب الى ان يتجانس الخليط
ثم يضاف البيض و السكر و الفانيليا ثم يضاف العصير
تجهز مقلاه صغيره و يوضع الدقيق والبيكينغ باودر و يخلط جيدا
ثم توضع الخلطه المجهزة الى الدقيق و يخلط بالمضرب اليدوي جيدا الى أن يتجانس الخليط
توضع كيكة البرتقال في قالب مدهون بقليل من الزبده
و يوضع القالب بالفرن لمدة 50 دقيقة
وتقدم كيكة البرتقال لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء
تحتوي كيكة البرتقال لمرضي السكر علي السعرات الحراريه :
1175 سعر حراري
القطعه الواحده تحتوي علي = 98 سعر حراري
