سنتر حياتك احلى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سنتر حياتك احلى

منتدى نسائى يهتم بصحتك الجسمانيه والنفسيه والدينيه وبعائلتك واطفالك يسعدنا انضمامك الينا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
حبيباتى اعضاء المنتدى الكرام اتمنى ان يعجبكم اللستايل الجديد للمنتدى
يسعدنا انضمامك الينا عضوه وتمتعى بمحادثة اصحابك على صندوق الشات وممكن ان تصبحى مشرفه على المنتدى اللى تحبيه
سبحان الله     الحمد لله     لا اله الا الله     الله اكبر     استغفر الله العظيم     سبحان الله وبحمده

 

 فطائر البيتزا من منال العالم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حياتك احلى
مؤسست ومالكة السنتر
مؤسست ومالكة السنتر
حياتك احلى


رايق
انثى
عدد المساهمات : 1612
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
العمل/الترفيه : مدرسة الكيمياء

فطائر البيتزا من منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: فطائر البيتزا من منال العالم   فطائر البيتزا من منال العالم Emptyالسبت 11 ديسمبر 2010, 1:29 am


commercial
العجينة
3
1
1
3
3
1
1/4
1

كوب
ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة
كوب
كوب

دقيق
خميرة ناعمة
بيكنج باودر
سكر
حليب مجفف
ملح
زيت ذرة
ماء دافىء جدا
الحشو
1
1
6
1/2
1/4
2
2
1
1
1/2
1/2
1

ملعقة كبيرة
حبة صغيرة
اصابع
ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة
حبة كبيرة
ملعقة كبيرة
كوب
كوب
كوب

زيت
بصل، مفروم
نقانق معلب(هوت دوج)، مفروم ناعم جدا
ملح
فلفل اسود
بقدونس، مفروم
كزبرة، مفرومة
طماطم، مفروم
اوريجانو
جبن كاسات
كاتشاب
جبن موزاريللا، مبروش



1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.
3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
4. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية.
5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.
6. الحشو: في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار، اضيفي النقانق الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا.
7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.
8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا
9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة



فطائر البيتزا من منال العالم 90_2_89
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابنة الحدباء
رشيقه فعاله
رشيقه فعاله
ابنة الحدباء


وحيد
انثى
عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 13/04/2010
العمر : 38
العمل/الترفيه : عبده تحب الله ورسوله

فطائر البيتزا من منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر البيتزا من منال العالم   فطائر البيتزا من منال العالم Emptyالأربعاء 23 مارس 2011, 5:52 am

شكلها يجنن
مشكورة على موضوعك الرائع
سلمت يداك uiyt
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر البيتزا من منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلى كروكان البسكويت منال العالم
» حلى القهوم ميموريز من منال العالم
» بدائل المواد الغذائيه من منال العالم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنتر حياتك احلى :: اكلات اليوم المفتوح :: مقبلات ومعجنات-
انتقل الى: