سنتر حياتك احلى

منتدى نسائى يهتم بصحتك الجسمانيه والنفسيه والدينيه وبعائلتك واطفالك يسعدنا انضمامك الينا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
حبيباتى اعضاء المنتدى الكرام اتمنى ان يعجبكم اللستايل الجديد للمنتدى
يسعدنا انضمامك الينا عضوه وتمتعى بمحادثة اصحابك على صندوق الشات وممكن ان تصبحى مشرفه على المنتدى اللى تحبيه
سبحان الله     الحمد لله     لا اله الا الله     الله اكبر     استغفر الله العظيم     سبحان الله وبحمده

شاطر | 
 

 كرات التمر بالبسكويت من منال العالم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حياتك احلى
مؤسست ومالكة السنتر
مؤسست ومالكة السنتر
avatar

رايق
انثى
عدد المساهمات : 1612
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
العمل/الترفيه : مدرسة الكيمياء

مُساهمةموضوع: كرات التمر بالبسكويت من منال العالم   الثلاثاء 03 أغسطس 2010, 6:22 am




الوصفة الخامسة
كرات البسكويت والتمر
المقادير
2 باكيت بسكويت مطحون(ما يعادل
200حم)

2 كوب تمر مفروم ناعم
1 م/ص هيل ناعم
1 م/ص حبة البركة
1/2 م/ص زعفران مفتت
1 م/ك زيت ذرة
3/4 كوب طحينة(الهردة)
1 كوب سمسم محمص
الطريقة
1- ضعي
البسكويت في طبق عميق،أضيفي التمر، الهيل،حبة البركة،الزعفران والزيت.

2- بأطراف أصابعك أخلطي البسكويت مع
التمر خلطا جيدا.

3- ابدأي باضافة الطحينة بالتدريج مع
الأستمرار في تقليب الخليط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

4- شكلي العجينة الى كرات حسب الحجم
المرغوب، دحرجيها في السمسم ثم قدميها.


فكرة من منال
*يتوقف مقدار الطحينةعلى حسب نوع التمر
المستعمل وأيضا على حسب نوع الطحين، لذلك قومي باضافتها تدريجيا الى أن
تحصلي على عجينة ناعمة.

*لا تكثري من عجن التمر لكي لا يتسرب
الزيت من الطحينة فتحصلي على عجينة مليئة بالزيت.

*لحفظ الكرات ضعيها في علبة محكمة
الاغلاق واحفظيها بالثلاجة لعدة أيام.



التوقيع
ليكون شعارى

اذا قال لكى احد كلام سلبى التأثير عليكى

قولى لنفسك {رأيك فييا لا يدل علييا ولن يدل علييا}


كونى
انتى المتحكمة فى حياتك , كونى اجمل واجمل داخليا وخارجيا

الاصرار والالتزام والمرونة هى من تعيد لكى الحياة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات التمر بالبسكويت من منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنتر حياتك احلى :: اكلات اليوم المفتوح :: حلويات-
انتقل الى: