أهمية وجبة الإفطار عند الطفل
اتفق العلماء أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة يجب على الطفل تناولها.
حيث يبدأ الطفل في تناول الطعام الطبيعي و البعد تدريجيا عن تناول اللبن , بذلك تعتبر وجبة الإفطار فرصة لتعريف الطفل علي أنواع الطعام المختلفة.
قد يتناول الطفل كميات أكبر من الطعام في وقت الإفطار و ذلك بسبب إبقاءه مدة طويلة بدون إعطاءه طعام مقارنة بتوقيت الوجبات الأخرى.
و تعتبر وجبة الإفطار المثالية للطفل أن يتناول الطفل كميات متوازنة من مجموعات الغذاء المتكاملة فإعطاءه قطعة من التوست مع الزبادي كافية لإمداده بالألياف ، الفيتامينات ، الكالسيوم و الأملاح في وجبة واحدة .
بعض النصائح لإعداد وجبة الإفطار للطفل
- اعدي وجبة الطفل من الشوفان و اخلطيها باللبن بدلا من الماء .
2- يمكنك استخدام لبن الحليب في وجبة الإفطار للطفل .
3- لا تستخدمي السكر أو العسل في تحلية وجبة إفطار الطفل .
4- قومي بتحلية طعام الطفل بعصير التفاح أو أي فاكهة يفضلها .
5- يجب أن يتناول الطفل في وجبة الإفطار الفاكهة الطازجة أو المعبئة وعصائر طبيعيه .
6- لا تقلقي من إعطاء الطفل بعض الأطعمة التي نتناولها في وجبة الإفطار التقليدية فهي من المحتمل أن لا تكون صحية بالدرجة الكافية و لكن إذا أحبها الطفل فلا مانع من إعطاءه هذا الطعام .
7- إنها فكرة جيدة لتناول جميع أفراد العائلة وجبة الإفطار مع الطفل فهذا ينمي مهارات الطفل في تناول الطعام و يشعر الطفل بالسعادة عند تناول طعامه مع الآخرين من افراد عائلته .
أفكار لتجهيز وجبة الإفطار للطفل :
قطعي الفاكهة الطازجة مع كوب من الزبادي البقري .
- اخفقي البيض و قدميه للطفل مع قطعة من التوست .
- إذا كان الطفل اقل من سنة فاخفقي له صفار البيض و قدميها مع التوست .
- التوست المخبوز مع الزبادي ( يمكن إضافة قطع الفواكه) .
- تقديم الجبن مع قطع فواكه أو العنب البناتي .
- وضع التوست مع الجبن الكريمي .
- الكعك مع الجبن الكريمي و قطع الفواكه .
