اصابع البف بسترى

المكونات علبه بف بسترى قليله الدسم او بر _زعتر وحبه البركه ,سمسم ببريكا


- يُسخن الفرن على حرارة
180 درجة مئوية. - يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على
هيئة مستطيل بسُمك 1 سنتيمتر. - يُدهن العجين بالماء (حتى تلتصق التوابل)،
ويُرش كل نوع توابل على جزء مُعين من العجين، بشكل رأسي. - يُقطع العجين
بسكين حاد إلى شرائح (أو شرائط) طولية، ثم يُمسك بطرفي كل شريحة من العجين
ويُلف في اتجاه معاكس لنحصل على شكل أصابع مبرومة، تُرص في صاج وتُخبز
بالفرن لمدة 12 دقيقة أو حتى يحمر السطح.