سنتر حياتك احلى

منتدى نسائى يهتم بصحتك الجسمانيه والنفسيه والدينيه وبعائلتك واطفالك يسعدنا انضمامك الينا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
حبيباتى اعضاء المنتدى الكرام اتمنى ان يعجبكم اللستايل الجديد للمنتدى
يسعدنا انضمامك الينا عضوه وتمتعى بمحادثة اصحابك على صندوق الشات وممكن ان تصبحى مشرفه على المنتدى اللى تحبيه
سبحان الله     الحمد لله     لا اله الا الله     الله اكبر     استغفر الله العظيم     سبحان الله وبحمده

شاطر | 
 

 الكوسا المحشية مع الزبادى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وردة المنتدى
مراقبة رشيقه
مراقبة رشيقه
avatar

تعبان
انثى
عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 13/02/2010

مُساهمةموضوع: الكوسا المحشية مع الزبادى   الخميس 25 مارس 2010, 12:33 pm

الكوسا المحشية مع الزبادى


المقادير


1 كيلو من الكوسا حجم صغير
200 غرام لحمة مفرومة
200 غرام ارز
ملح
بهار
نعناع
يابس
ثوم
2 كيلو لبن يعني زبادي او روب


الطريقة

اخلطي اللحمة مع الارز والملح والبهار نظفي الكوسا من الداخل واحتفظي بلب الكوسا
احشي الكوسا باللحمة واسليقيها بالماء والملح فقط حتى الاستواء عشر دقائق على نار قوية ثم 40 دقيقة على نار خفيفة ثم صفي الكوسا المحشية من الماء وضعيها على جنب

طريقة تحضير اللبن عليك الانتباه جيدا ضعي 2 كيلو لبن في طنجرة على نار متوسطة دون اي اضافات فقط اللبن وابدائى بالتحريك بملعقة خشبية استمري بتحريك اللبن حتى يبدا اللبن بالغليان عندها خففي النار واضيفي قليلا من الثوم المدقوق والنعناع اليابس وملعقة وسط زبدة الى اللبن

ثم اضيفي الكوسا المحشية حبة تلو الاخرى فى اللبن و اتركي اللبن و الكوسا المحشية على النار لمدة عشر دقائق

طبق الكوسا المحشية مع اللبن شهي يقدم ساخنا او باردا الف الف صحة وهنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتك احلى
مؤسست ومالكة السنتر
مؤسست ومالكة السنتر
avatar

رايق
انثى
عدد المساهمات : 1612
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
العمل/الترفيه : مدرسة الكيمياء

مُساهمةموضوع: رد: الكوسا المحشية مع الزبادى   السبت 03 أبريل 2010, 7:24 pm

واواوووووووووووووووووووووووووووو تحفه نفسي اجربها



التوقيع
ليكون شعارى

اذا قال لكى احد كلام سلبى التأثير عليكى

قولى لنفسك {رأيك فييا لا يدل علييا ولن يدل علييا}


كونى
انتى المتحكمة فى حياتك , كونى اجمل واجمل داخليا وخارجيا

الاصرار والالتزام والمرونة هى من تعيد لكى الحياة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكوسا المحشية مع الزبادى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنتر حياتك احلى :: اكلات اليوم المفتوح :: اكلات متنوعه-
انتقل الى: